广西桂林市平乐县桥亭乡位于平乐县东南部，距县城19公里，全乡辖8个行政村，87个自然村，157个村民小组。总人口18035人，耕地面积13836亩，其中水田面积10395亩。2011年全乡茨菇种植面积3520亩，主要分布在桥亭、平石、仁德三个村委。

    近几年来，为响应乡党委政府提出的调整产业结构，发展“一村一品”战略，当地群众在村党支部的带领下，结合实际，适时引进种植茨菇，经过多年发展，已初步形成了规模，茨菇已成为了当地农民增收的支柱产业。2011年全乡茨菇种植面积3520亩，产量预计达5632吨。

    产量有了，产品销售又成了一大难题。往年，受当地市场需求量的限制，大部分茨菇都靠当地或外地的商贩收购外运销售。茨菇销售价格得不到保证，茨菇产值不高，群众效益不大，群众虽有怨言，却也无可奈何。

    桥亭乡茨菇协会成立于2009年8月，协会的成立，就是为了给群众提供一个技术交流、技术共享、信息交流的平台。通过两年的发展，已有328户农户加入了该茨菇协会。今年以来，为扩宽茨菇的销售渠道，增加协会会员茨菇销售收入，该协会采取走出去请进来的方式，积极与各地商家联系，并与商家达成协议，由协会统一向各会员收购茨菇，各会员保证茨菇的质量，茨菇每公斤收购价格比外面市场高0.2-0.4元，协会通过这种方式，共为会员销售茨菇820吨，每吨茨菇增值300元，共增收25万元，户均增收780元。当地群众看到了实惠，纷纷要求加入桥亭茨菇协会。

    2012年，桥亭乡茨菇协会计划以平石村委玄坛村为中心，建立4000亩的茨菇生产基地，由会员统一种植，协会负责统一管理和销售，真正形成“基地+农户+协会”的产供销一条龙服务模式。 （李棉斌）