广西桂林市荔浦食品行业起步于1982年，上世纪八九十年代，荔浦食品让人“敬畏三分”，小部分制假贩假者把荔浦的食品业逼近了“死胡同”， 荔浦人曾背负着“生产假货”的骂名。
 
    制假贩假的“毒瘤”一日不除，荔浦经济社会终难发展，荔浦人痛定思痛，打响了“质量兴县保卫战”，经过几年的全面整治，荔浦人终于扬眉吐气。2006年9月6日，国家质量监督检验检疫总局在北京人民大会堂召开“中国名牌产品暨质量兴市（县）先进”表彰大会，荔浦榜上有名，跻身“全国质量兴市（县）活动先进”，成为广西受表彰的三个县之一。

打响“质量兴县保卫战”

    在上世纪八九十年代，确实有少数荔浦人目光短浅，靠制假售假牟利，以致外地不少消费者一提到“荔浦食品”就望而生畏，一些假“脑白金”、假“红桃K”使荔浦大量的优质产品蒙受了信誉损失。2002年底“质量兴县”活动在荔浦拉开，该县成立了 “质量兴县”领导小组，组织县质监、经贸、工商、农业等部门对企业特别是食品企业进行齐抓共管，全面整顿规范市场经济秩序，坚持打假治劣与质量振兴双管齐下，质量兴县与争创名牌两翼推进，全面提升荔浦经济发展的质量。

    该县“质量兴县”活动领导机构成立后，组织力量对假冒伪劣行为“围追堵截，全面清剿”。该县县政府与各执法部门、各乡镇、各重点企业层层签订打假责任书，建立举报奖励制度，积极发动群众参与监督，各执法部门对制假贩假的企业进行关停，实施标本兼治，将严厉打击与规范发展相结合、打假治劣与扶优扶强相结合、打假与法制教育相结合，按照“发展壮大一批、优化重组一批、关停一批”的工作思路，从生产源头、市场流通和社会监督几个环节相结合，有效遏制了制售假冒伪劣产品的违法行为。

小作坊蜕变成现代企业

    经过30年的发展，荔浦食品行业现已初具规模，已有生产企业58家，食品企业经济效益逐年大幅增长，全县所有食品企业都完成了标准化、规范化厂房建设及现代化的生产技术装备，并实现了信息化管理，拥有自己的食品研发专业技术团队，荔浦食品企业由初放型逐步走向现代企业的管理模式，部分企业还实现了公司+基地+农户新型发展模式。

    该县广西福禧达保健食品有限公司成立于1986年，主要生产销售“福禧达”牌冲饮、冲调系列保健食品，从一个原有10多个人的小厂发展到了拥有200多名员工，具有现代化厂房、设备、雄厚技术力量、产品形成系列的集研发、生产、销售、服务等于一体的新型的民营科技企业。2001年至今，该公司先后赢得了中国食品工业协会、中国技术监督情报协会等先后授予的 “2002年全国放心食品保证企业”、“质量信得过品牌”等十余项荣誉称号；2005年通过了国家技术监督局质量管理认证（QS认证），该公司生产的凉茶系列产品已远销英国，正准备进军欧美和东南亚。

    始创于1995年的桂林周氏顺发食品有限公司，成立初只有员工10多人,现在拥有员工400多人。2010年该公司产值1.5亿元,纳税850万元。该公司与广西大学、福建农业大学合作成立了“桂林周氏蜂业研究所”， “周氏养蜂联合社”，在广西区、青藏高原、西双版纳等地定点养蜂，提供优质的原料，保证产品的质量，在新疆成立了中国唯一的巢蜜生产基地。2012年公司计划投入5000万元开发纯天然食品，采取全国连锁专卖与大型商超专柜相结合的立体销售网络，将覆盖全国28个省市，预计可达2万家专卖连锁的规模。

    如今，荔浦食品不仅走出了“死胡同”，而且开辟出了一片广阔天地，涌现出了一大批名牌企业和名牌产品，在国内外市场上树立了良好的形象，赢得了赞声一片。

实现质的飞跃

    从背负“生产假货”到产品赢得“赞声一片”，荔浦食品行业一路走来经历了许多的坎坷，最终在“质量兴县保卫战”中 “破茧化蝶”实现了质的飞跃。

    荔浦不产小麦、黄豆、核桃、荔枝、龙眼、芒果，但这些产品却大量云集荔浦，如今使荔浦成了全国有名的农产口深加工基地，麦片、豆奶等食品畅销全国，马蹄、荔枝、龙眼等荔浦罐头食品大批量出口东南亚、日本等国际市场创汇，享有“南方食品城“之美誉。2008年，该县广西绿园农产品加工有限公司生产的“绿枝园“牌荔浦芋获国家农业部授予的“中国名牌农产品称号”，同年3月，荔浦获得“全国食品安全示范县”。2008年以来，荔浦县获得省级以上产品品牌企业有绿园、福禧达、荔波、亿发、周氏、荔罐、智仁、智强8家公司,产品种类达200多个，年产量15万吨左右。企业产品销售覆盖全国，销售网点近万家。2010年，荔浦县整个食品行业工业产值近20个亿,实现税收5300万多元,成为该县工业五大支柱产业之一,为荔浦经济发展作出了重大贡献。 (蒋锦华)